種をまけば
人生が変わり
そして、未来が変わる
Local seeds change your life,
and future.
いつも、種と共に。
どこへでも。
@soypro_okazakiにて
最新情報を投稿！
NEWS
イベントやセミナーなどの情報をご案内します
セミナープログラム
SEED TALK
種思考セミナープログラム
イベントセミナー
リアル・オンラインでのイベントやセミナー
における講演依頼を受けております
テーマなど詳細については
ご相談により決めさせていただきます
<時間>
60分～120分
<テーマ実績>
「種から育むローカルウェルネス」
「たねと食べもの」
「岡﨑さんのイタリア訪問記」
「八世代先の子どもたちのために
今わたしたちができること」
「子どもたちと種
～次の学校給食は何？～」
<費用>
30,000円
※旅費別途
<オプション>
種の交換会
種から始めるガーデン講座
※追加費用なし
学校や自治体、主催団体の実情に合わせ
テーマや費用については
ご相談に応じることができます
まずはお気軽にお問い合わせください
オンラインセミナー
2私たちに身近な「食」や「農」の話を
オンラインで聴くことができる
初級セミナーになります
質疑や意見交換の時間を取っていますので
疑問をすぐに聞くことができます
<時間>
1コマ 60分間
講義 40分 + 質疑・意見交換 20分
<テーマ例>
「植物が食べものになるまで」
「生物多様性と食のつながりの話」
「地球を巡り生命を潤す水の話」
「実は絶滅に瀕している食材の話」
「身近な食材の話」
（ダイズ・コメ・ムギ・トウモロコシなど）
「旬の話」
「種なし果物の話」
「食料自給率の話」
「スーパーで食材を選ぶときの話」
「遺伝子組み換え食品やゲノム編集食品の話」
「種子法、種苗法の話」
など
<開催時期>
Instagramでご確認ください
など
<費用>
1,000円/一人
<料理教室オプションプラン>
料理教室を主宰されている方が
ご自身の料理教室受講者へのオプションとして
オンラインセミナーを提供する場合は
特別価格 500円/一人にて
受講していただくことができます
また、料理で扱う材料に合わせたテーマなど
個別のご希望に応じることもできます
種から育て、食べものを作るまでの
体験プログラム
フィールドプログラム
SEED to SEED
大豆プログラム
大豆の種まきから収穫までの栽培
そして加工品づくりを行います
育てるのは風土が育んだ昔ながらの種
そんな種が地域の食に多様性をもたらします
豆腐、味噌、醤油や納豆など
日本が大切にしたい大豆文化を継承します
はじまりの種や、栽培に必要な機械など
必要なものは追加費用なしで
手配するので安心して取り組めます
収穫した大豆はまずは来年の種に
そして必要としている次のフィールドの
はじまりの種になります
育てることで未来の種を育みます
また、このプログラムの参加者は
作業を行うフィールドワークだけでなく
月に一回開催されるオンラインセミナーを
無料で受講できる特典を受けられるので
学びを深めることができます
<開催スケジュール例>
6～7月 種まき
9月 枝豆の収穫
12月 大豆の収穫
1月 大豆の選別
2月～ 加工品づくり
<費用>
100,000円
※10a (1,000㎡) までのフィールド
学校での取り組みや
コミュニティの実情に合わせ
プログラムの内容や費用について
ご相談に応じることができます
まずはお気軽にお問い合わせください
小麦プログラム
2小麦の種まきから収穫までの栽培
そして加工品づくりを行います
育てるのは風土が育んだ昔ながらの種
そんな種が地域の食に多様性をもたらします
うどん、パン、お菓子やピザなど
地粉で作る小麦料理を楽しみましょう
はじまりの種や、栽培に必要な機械など
必要なものは追加費用なしで
手配するので安心して取り組めます
収穫した小麦はまずは来年の種に
そして必要としている次のフィールドの
はじまりの種になります
育てることで未来の種を育みます
また、このプログラムの参加者は
作業を行うフィールドワークだけでなく
月に一回開催されるオンラインセミナーを
無料で受講できる特典を受けられるので
学びを深めることができます
<開催スケジュール例>
11～12月 種まき
1月 麦踏み
3月 手入れ作業
6月 小麦の収穫
8月～ 加工品づくり
<費用>
100,000円
※10a (1,000㎡) までのフィールド
学校での取り組みや
コミュニティの実情に合わせ
プログラムの内容や費用について
ご相談に応じることができます
まずはお気軽にお問い合わせください
企業研修プログラム
SEEDS CAMP
セミナー研修
オフサイトミーティング研修
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SOYPRO-NETWORK
岡﨑 仁壽 _ Yoshihisa Okazaki
1981年 栃木県生まれ
種まき人
地大豆探究者 / 民藝作物提唱者
ローカルオーガナイザー
栃木県立宇都宮高等学校卒業
新潟大学農学部卒業
栃木県公立農業高校教員として奉職
2006-2008 宇都宮白楊高等学校
（生物工学科・農業工学科）
2009-2015 栃木農業高等学校
（農業土木科）
2016-2020 那須拓陽高等学校
（生物工学科）
2018年、生徒たちと地大豆で地域を興す
「拓陽SOYプロジェクト」をスタートさせる
種からみつめることは、
本質からみつめること
それが深い学びにつながると
実感した経験から
地域と協働した学校教育、
次世代の人材育成に努める
2021年春、
父の故郷である香川県坂出市への
移住を機に退職
SEED to LOCAL
種から持続可能な地域を創出する
探究型プロジェクトを各地で進めている
2022年1月、SOYPRO-network開業
社員研修プログラムのコーディネーター
講演会やセミナーでの講師を務める
2024年春から香川県内で
種からローカルネットワークを育む
大豆プログラムがスタート！
- 所属・資格 -
一般社団法人SEEDS OF LIFE institute
/ Seed Network
SEEDS Garden / 代表
たねと食とひと＠フォーラム / 運営委員
種子を守る会香川 / 副事務局長
大豆100粒運動を支える会 / 会員
公益財団法人日本民藝館友の会 / 会員
高等学校教諭第一種免許状（農業）
食品衛生責任者
事業内容
1 香川県内における大豆の生産、流通、販売コンサルタント事業および県内ネットワークの構築事業
2 サスティナブルでストーリーのある農畜海産物およびその加工製品の生産、流通、販売事業
3 セミナー、ワークショップによる食・農・環境教育や企業研修プログラムによる教育事業
4 地域で代々種が継がれてきた民藝作物の調査研究とそれらの活用支援事業
5 上記事業に関する次世代の人材育成事業