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香川県大豆ネットワーク
ソイネットかがわ
大豆で香川を元気に！
生産者と加工事業所をつなぐネットワーク誕生！
ごあいさつ
大豆生産者と加工事業所をつなぐ
ネットワークを構築し、生産者の"届けたい"
加工事業所の"使いたい"を実現させます。
この度、香川県産大豆を扱う大豆商社として、
BtoBネットワーク構築事業を始めます。
日本食の日本食らしさを担っている大豆を、
安定的かつ持続的に生産・供給できる体制づくりを実現させたい。
香川県の大豆振興を全力でサポートします。
SOYPRO-network 岡﨑仁壽
サービス
弊社のサービスをご紹介します！
大豆の流通
県内生産量の動向などを基に生産者と加工事業所をつなぎます。
生産者がいなければ県産大豆は流通されません。生産者ファーストの流通を目指し、安心して生産に取り組める環境を作り出すとともに、高付加価値商品の提案で加工事業者にも寄り添うサービスを提供します。
生産者交流
県内生産者同士の交流の場を作り、なかなか情報が得られない生産技術に関することや大豆業界の情報共有の場をつくります。また、県外篤農家を招いての技術研修会を開催するほか、有機栽培などへの移行もサポート。
これにより、香川県産大豆の生産基盤強化に向けたサービスを提供します。
消費者教育
どうしても海外産や県外の大生産地産の大豆に比べると単価が高くなってしまう香川県産大豆。それでも持続可能な地域社会の構築のためにはお買い求めいただく消費者の理解が必要です。
セミナーやワークショップを通じて大豆や大豆加工品についての理解を深めるサービスを提供します。
ネットワーク加盟事業所一覧
現在加盟いただける事業所を募集中です！
経営規模や栽培品目、栽培方法などの規定はありません。
これから大豆栽培に取り組みたい方も加盟いただけます。
お気軽にお問い合わせください。
-生産者-
農事組合法人青木営農組合（多度津町）
ふたたび（東かがわ市）
-加工事業者-
有限会社久保食品（宇多津町）
かめびし醤油株式会社（東かがわ市）
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