大豆で香川を元気に！
作り手と使い手をつなぐネットワーク誕生！

​県内生産者の交流を図り、なかなか情報が得られない生産技術に関することや大豆業界の情報共有の場をつくります。また、県外篤農家を招いての技術研修会を開催するほか、収益性の高い地大豆に関する情報や有機栽培などへの移行もサポートしていきます。

これにより、香川県産大豆の生産基盤強化に向けたサービスを提供します。

県内生産量の動向などを基に生産者と加工事業所をつなぎます。

生産者がいなければ県産大豆は流通されません。生産者ファーストの流通を目指し、安心して生産に取り組める環境を作り出すとともに、高付加価値商品の提案や販路開拓などで加工事業者に対しても支援するサービスを提供します。

海外産や県外の大生産地産の大豆に比べるとどうしても単価が高くなってしまう香川県産大豆。それでも持続可能な地域社会の構築のためにはお買い求めいただく消費者の理解が必要です。セミナーやワークショップを通じて大豆や大豆加工品についての理解を深めるサービスを提供します。

ネットワーク加盟者同士の交流を図り、生産者、加工事業者、消費者が情報交換する場をつくることにより、香川県の大豆業界振興に寄与するサービスを提供します。